Всем большой привет! Малыш растет не по дням, а по часам – и это отличная новость для родителей. Ребенок тратит очень много энергии, чтобы развиваться. Для этого необходимо хорошее питание, которое способствует восполнению энергии. В 1 год кроха может быстро ползать, бегать и даже прыгать. Молодые родители обязательно должна задуматься над тем, чем кормить малыша, ведь баланс питательных и полезных веществ – очень важная вещь в таком раннем возрасте.
Содержание
Как составить меню для ребенка 1 года на неделю
- Чтобы пищеварительная система малыша работала хорошо и без сбоев, важно знать, что кормление нельзя сильно видоизменять. Ребенок должен привыкнуть к одному питанию, чтобы его организм начал воспринимать пищу и хорошо ее переваривать. «Взрослую» еду следует давать только 2-3 раза в день, а промежуток между ними должен быть около 4 часов. Для тех мамочек, у кого лактация до сих пор, отличная новость – можно кормить своего ребенка не только приготовленной едой, но и грудным молоком. Если ребенок просит смесь и не принимает другую пищу – обязательно нужно кормить именно тем, что ему по вкусу. В 1 год организм еще не привык к тяжелому питанию, поэтому лучше обойтись молоком.
- А можно ли разнообразить рацион, вводя новые продукты? Конечно же, да! Главное не сильно видоизменять меню. Например, говядиной не накормишь ребенка, которому всего лишь 1 годик, так как это мясо слишком тяжелое для его крошечного организма. А вот разнообразные пюре для маленьких с добавлением фруктов – отличная идея, что карапуз начал привыкать к новым вкусам.
- Если ребенок может кушать овощи, то их нельзя ни в коем случае жарить. Все пищу необходимо только варить или тушить. Так, если вы решили сварить вкусный бульон, то мясо должно использоваться без костей. Такой нюанс очень важен. Так же, сюда стоит отнести момент, связанный со сливом бульона, как только он закипит, так как в жидкости полно ферментов, которые могут не самым лучшим образом подействовать на организм малыша. Поэтому, бульон, сделанный второй раз в этой же кастрюле – уже подойдет в качестве супчика.
- Вода – источник жизни. Поэтому, заботливая мама должна использовать ее при каждом перерыве между приемом пищи. Даже если ребенок не хочет пить, все равно 2-3 глотка сделать он должен. Вода отлично влияет на самочувствие, восполняет баланс жидкости в организме, способствует хорошему перевариванию и усваиванию пищи.
Особенности питания в 1 год
- Несмотря на то, что карапуз еще очень маленький, его необходимо научить питаться самостоятельно. Пускай он неумело берет ложки в руки начинает учиться сам ее правильно держать и подставлять ко рту. Такая особенность во время приема пищи проявит в крохе стремление к самостоятельности.
- В годовалом возрасте в меню должны входить такие продукты как рыба, овощи, фрукты. Пускай хотя бы небольшими порциями, но это дозу малыш должен получать, так как без витаминов в его возрасте не обойтись.
- Если малыш чего-то не хочет – не беда. Детки в таком возрасте очень капризные, это нормальное явление. Умное решение, если ребенок не хочет кушать – предложить ему молоко или воду. От этого он точно не откажется.
Какие блюда готовить?
Чтобы гастрономический кругозор крохи расширился, и он смог кушать тоже самое, что и его родители, важно знать, какие блюда необходимо готовить.
Во-первых, это молочные продукты, т.е. кефир и йогурты. 200 мл – оптимальный объем молочной продукции, который должен получать малыш в течение дня. Здесь есть кальций, белки и жиры – а это немаловажно для молодого организма. Йогурты лучше всего покупать живые с надписью «для детей», их срок годности очень маленький, буквально 2-3 дня. Как насчет того, чтобы самостоятельно приготовить для ребенка смузи? Все очень просто: достаточно лишь в кефир немного фруктов и смешать все в блендере. От такого лакомства еще ни один не смог отказаться. Желаете приучить малыша кушать творог? Отличная идея, 70 гр. – оптимальная норма для ребенка. Так же, из этого продукта можно сделать запеканку и сырники на пару.
Во-вторых, это овощи и фрукты. В годовалом возрасте уже разрешается вводить овощные блюда, свежие вкусные салаты, тушенные и вареные блюда. Правда, все это следует давать крохе не с утра, когда его организм недавно проснулся, а в обеденное или вечернее время. Фрукты и овощи полны полезными микроэлементами, клетчаткой, огромным набором питательных веществ. Ребенок должен получать такое количество витаминов, без этого он будет просто вялым и неактивным.
В-третьих, это крупы. Если взять кашу, то абсолютно любая из них подойдет для питания, особенно утром. Рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная – все это лучшие крупы, которые необходимы для маленького организма. Их можно смешивать как с молоком и делать сладкой, так и готовить в качестве вкусного гарнира. Не рекомендуется кормить ребенка манной кашей, ее любят почти все детки, но питательных веществ в ней намного меньше, чем в какой-либо другой. Манка плохо переваривается в организме, особенно в годовалом. Лучше вместе нее сварить вкусную рисовую кашку.
В-четвертых, Это мясные блюда. Что касается более тяжелое пищи, т.е. мясного ассортимента, то малышу можно кушать в 1 год только котлетки на пару. Их следует делать из молодого мяса телятины, индейки и кролика. Свинина и говядина – не самый удачный продукт для растущего организма, поэтому лучше использовать диетическое мясо, так как оно менее жирное и тает во рту. Что касается рыбы, то она так же должна готовиться только на пару. Хотя бы 2 раза в неделю карапуз должен получать паровые рыбные котлетки.
Меню для ребенка 1 года на неделю
День недели | Время приема пищи | Меню |
понедельник | 9.00 завтрак | Овсяная каша, хлеб пшеничный, банан |
13.00 обед | Овощной бульон, картофельное пюре, котлета на пару, огурец | |
19.00 ужин | Овощное рагу или бульон, грудное молоко | |
вторник | 9.00 завтрак | Зеленое спелое яблоко, детское сладкое пюре |
13.00 обед | Кусочек рыбы на пару, салат с овощами | |
19.00 ужин | Немного курочки и картофельное пюре, молоко | |
среда | 9.00 завтрак | Любая каша (лучше всего рисовая на молоке), для сладости можно добавить фруктов |
13.00 обед | Пюре и котлетка на пару, свежие овощи | |
19.00 ужин | Детское пюре (можно сливовое), молоко | |
четверг | 9.00 завтрак | Омлет на пару |
13.00 обед | Пшенная каша с рыбой, огурец или помидор | |
19.00 ужин | 1-2 сырника (для малыша достаточно, он наестся) | |
пятница | 9.00 завтрак | Творог с 1 ч.л сметаны |
13.00 обед | Тушеные овощи | |
19.00 ужин | Молоко с гречкой | |
суббота | 9.00 завтрак | Творожная запеканка (детки любят, если добавить изюм или свежие фрукты) |
13.00 обед | Курочка на пару и пюре | |
19.00 ужин | Овсяная каша и молоко | |
воскресение | 9.00 завтрак | Оладьи на пару из кабачков |
13.00 обед | Гречневая каша и рыбная котлета на пару | |
19.00 ужин | Йогурт и детское питание |
Такой рацион питания для ребенка самый оптимальный. В перерывах между едой есть полдник, время которого в 15.00. Если малыш сильно проголодался, то можно делать смузи, добавляя кефир и свежие фрукты, давай йогурты и детское печенье. Так же, примите к сведению, что в неделю необходимо кормить кроху хотя бы 2-3 куриными яйцами в вареном виде или омлетом. Не обязательно готовить только то, что дано в таблице. Это лишь примерное меню для годовалого ребенка. У вашего малыша могут быть другие предпочтения в еде. Самое главное, что все вышеперечисленное легко готовится, у мамы даже будет время и вкусный ужин сделать, и за крохой последить.
Список самых полезных продуктов для годовалого ребенка
Сюда относятся фрукты, особенно бананы и яблоки. Кстати, банан – единственное лакомство для малыша, на которое у него не будет аллергии. А вот апельсинами и мандаринами кормить ребенка не рекомендуется, так как может чесаться все тело. Из овощей самыми полезными для детского организма считаются огурцы, так как в них полно воды, а это никак не повредит здоровью. Постное мясо – так же считается лучшей едой, которую может кушать карапуз. Например, индейка, кролик, телятина или курочка для маленького будут лучшим сытным блюдом. Что касается мучных изделий, то здесь все намного строже, так как давать ребенку сладкую булочку или сосиску в тесте нельзя. Растущий организм сможет хорошо переварить только белый хлеб. Те мамы, кто разрешает ребенку кушать торты, пирожные и шоколадки – только вредят здоровью. Все это приготовлено из растительных жиров и пальмового масла. Из сладкого лучше всего дать ребенку настоящий мармелад, домашнее приготовленное варенье, пастилу, натуральный зефир без шоколада или джем.
То, что стоит исключить из рациона годовалого ребенка
Далеко не вся пища разрешена при кормлении малыша. Есть ряд продуктов, которые не рекомендуются в таком раннем возрасте.
- соль (старайтесь меньше солить пищу);
- ненатуральное мороженое;
- шоколад с добавлением пальмового масла и все подслащенные кондитерские изделия;
- грибы;
- пищевые добавки (глутамат натрия, бензонат натрия);
- полуфабрикаты и фаст-фуд;
- кислые и жирные соусы (майонез, кетчуп, горчица, уксус);
- сало.
Смотря на все это, кажется, что кроме каш, молока, овощей и фруктов больше ничего нельзя давать ребенку. На самом деле, все это называется правильным питанием. Если кормить малыша хорошими свежими продуктами, он будет реже болеть, активно двигаться и с большим аппетитом кушать. Год – это тот самый возраст, когда пора приучать карапуза к более сложной еде, которую употребляют все взрослые. Вводить пищу рекомендуется постепенно, не всю сразу. Пускай малыш привыкнет к новым вкусам, поймет, что ему нравится больше всего. Но самое главное, меню должно быть интересным и разнообразным, а главное – сытным.
Если статья “Меню для ребенка 1 года на неделю” вам оказалась полезной и интересной, то смело делитесь ею со своими друзьями в соц. сетях. Оставляйте свои комментарии. До новых встреч!