Автор: / Дата: в 9:20 Рубрика: Питание 2 комментария

Марафон правильного питания: день 4. Творожная запеканка, макароны по-флотски, салат с морской капусты

Всем пламенный привет! Продолжаем марафон правильного питания. Как у вас результаты? В первые дни обычно из организма уходит много лишней воды, поэтому показатели потери веса особенно существенны. Но для того, чтобы ускорить процесс жиросжигания, обязательно делайте физические нагрузки.

творожно-банановая запеканка

Творожно-банановая запеканка на завтрак

Обычно я ее делала всегда без бананов, но недавно натолкнулась на усовершенствованный рецепт и поэтому решила попробовать. Вкус, надо сказать бесподобный, и понравился всей моей семье, а детям особенно. В очередной раз убеждаюсь, что здоровое питание не только полезно, но и вкусно и совсем не затратно, как многие думают. Это блюдо идеально подходит для завтрака, так как содержит очень много белка и кальция, а благодаря банану, оно еще и полезно для мозга. В этом фрукте содержится глюкоза — подзарядка для ума.

Ингредиенты:

  • творог — 250 грамм
  • сметана нежирная — 1,5 столовые ложки
  • яйцо — 2 штуки
  • манка — 1,5 столовые ложки
  • сахар — 2 столовые ложки
  • 1 большой банан
  • ванилин — по желанию
  • сливочное масло для смазывания формы для запекания

За 15 минут до активной готовки  смешайте сметану и манную крупу. Манка за это время должна набухнуть. В блендере смешайте яйца, сахар и ванилин. Добавьте сметану с манкой и творог. Бананы мелко режим и добавляем туда же. Включаем блендер и хорошенько все смешиваем. Смазываем сливочным маслом форму для запекания и вливаем тесто. Я обычно готовлю творожно-банановую запеканку в мультиварке. Для этого ставлю на режим выпечка, через 40 минут переворачиваю корж и ставлю снова на 15 минут. В этом случае уходит достаточно много времени, как вы заметили. Но можно воспользоваться духовкой и запекать наш правильный завтрак до золотистой корочки. Готовую запеканку можно чуть посыпать корицей или какао, положить дольки свежего банана.

макароны по-флотски

Вкусные макароны по-флотски на обед

Макароны по-флотски издавна считались очень калорийным блюдом, но мы его чуть-чуть преобразуем, чтобы оно подходило под здоровое питание. Во-первых, покупайте только макароны из муки грубого помола, а во-вторых, используйте не жирную свинину, а диетическую куриную грудку, вернее фарш из нее. Блюдо моряков готовиться очень быстро и просто.

Ингредиенты:

  • куриный фарш — 500 грамм
  • макароны или спагетти — 500 грамм
  • луковица
  • соль, перец
  • зелень для украшения
  • масло оливковое
  • сыр 100 грамм (необязательно)

Чищу и режу очень мелко лук, обжариваю его слегка на оливковом масле и добавляю куриный фарш, тушу еще минут 10. Куриное мясо готовиться очень быстро, поэтому времени уходит очень мало. В это время варю макароны, промываю и отбрасываю на дуршлаг. Когда мясная заправка для макарон будет готова, все перемешиваю в кастрюле. По желанию можно добавить немного тертого сыра. Блюдо готово. Посыпьте его зеленью. Макароны по-флотски получаются очень вкусными, а подаю их обычно с очень простой закуской из свежих помидор.

салат с морской капусты

Очень вкусный салат с морской капустой на ужин

А вы любите морскую капусту? Я очень! Это супер полезный продукт, который содержит в себе большое количество йода, магния, калия, натрия, витамины группы В, витамин С и А. Кроме того, калорийность морской капусты на 100 грамм составляет всего 40 ккал. Я чаще всего покупаю ее в сушеном виде, но иногда попадается консервированная. Все кто первый раз пробует ее, не всегда остается довольным ее вкусом. Так случилось и со мной когда-то, но сейчас это очень желанный продукт на нашем столе.

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной капусты или 50 грамм сушеной
  • 1 огурец
  • 1 сладкий перец
  • 2 кальмара (можно заменить на куриную грудку)
  • 2 яйца вареных
  • яблочный уксус
  • соль
  • оливковое масло

Сушеную морскую капусту замачиваю в горячей воде и хорошо промываю. Жду пока набухнет и станет съедобной. Если использую консервированную, просто сливаю весь сок. Огурец и перец режу очень тонкой соломкой, кальмары отвариваю и также нарезаю тонкими кусочками. Вместо них можно добавить пол отварной грудки. В салатнике смешиваю все ингредиенты: кальмары (куриное мясо), овощи, морскую капусту, мелко нарезанные вареные яйца, чуть сбрызгиваю оливковым маслом, солю и добавляю 1 или 2 столовые ложки яблочного уксуса. Все хорошо перемешиваю и подаю на ужин.

Марафон правильного питания по дням:

Всем приятного аппетита!

Читайте также:

2 комментария
  • Марина

    Спасибо за такое подробное меню, мне всегда было тяжело составить правильный распорядок и сочетание продуктов) Морская капуста говорят очень полезная, но я наверное не заставлю) Хотя вот недавно попробовала авокадо тоже ради фигуры, и мне понравилось только в салате с огурцом и перцем, он правда мня покорил) здесь подробнее написано конечно http: //gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html, так долго писать, но может кто-то также захочет заменить ламинарию на ужин.

    2015-09-22 в 2:59 | Ответить
  • Okcsanka

    Желание похудеть заставляет многих людей обратиться к правильному питанию, поскольку основной причиной ожирения является употребление нездоровой еды, фаст-фуда и большого количества сладкого. Путь к красивому здоровому телу лежит через построение правильного рациона и режима питания.

    2015-12-23 в 12:58 | Ответить